Wenn Hitze nachts den Schlaf raubt, dann muss Gerhard Lux her. Der Medizin-Meteorologe beim Deutschen Wetterdienst...

Eine neue von der Lewis Katz School of Medicine an der Temple University (LKSOM) in Philadelphia...

Der Begriff Darmgesundheit bezieht sich auf das Gleichgewicht von Mikroorganismen, die im Verdauungstrakt leben. Die Gesundheit...

Tiefkühl-Pizza, abgepacktes Brot oder Schokolade: Stark verarbeitete Lebensmittel sind in den vergangenen Jahren auch in Deutschland...

Eine schweizer Forscherin entdeckt hunderte giftiger Chemikalien in industriell verpackten Nahrungsmitteln. Diese werden über das Essen...

Der menschliche Körper wendet unglaubliche Mechanismen an, um aus den Nahrungsmitteln und Getränken, die wir als...

Der Erfolg der traditionellen Lebensmittelbewegung steigerte die Beliebtheit fermentierter Lebensmittel, und schließlich erkannten wir die Weisheit...

Dopamin ist die “Lust” -Chemie des Gehirns . Dieser einzelne Neurotransmitter ist für eine Vielzahl von mentalen und physischen...

Ein Artikel in einer medizinischen Fachzeitschrift, demzufolge Zucker als Suchtmittel angesehen werden sollte und sogar mit...

Ob Boulevardzeitungen, Germany’s next Topmodel oder Bekleidungskataloge – der Schlankheitswahn hat längst Einzug in unseren Alltag...